お米マイスター
こだわり米説明会2026
2026年8月26日 お米マイスター
北海道から佐賀まで、全国17産地が大阪に集結。それぞれの産地から、今年のお米の出来や栽培へのこだわりについて説明を聞きました。 13時から約3時間、次から次へとお米の話。 その後は各産地のブースを回り、生産者やJAの方か …
御殿場コシヒカリ
2026年6月30日 お米マイスター
大阪府米穀小売商連合会の総会と研修会に参加してきました。 総会では司会を担当。 ここ数年、台本の文字がだんだん見えにくくなり、ついに今年、老眼鏡デビューとなりました。 さて、研修会では富士山の伏流水と昼夜の …
お米クーポン 使えます
2026年4月22日 お米マイスター
お米クーポン、もう申請はお済ですか？（6月25日締切） 大阪在住の18歳以下のお子さん、大学生世代、妊娠中の方が対象です。 で、大事なこと言います。 使えます。うちで。 （ここテスト出ます） 対象の方は絶対チェックしてく …
第14回いっちゃんうまい米コンテスト表彰式
2025年1月25日 お米マイスター
第14回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテストの表彰式＆交流会があった。受賞者の方々のうまい米づくりへの熱い感情と強い意志を感じました。ぜひお取引したい。 交流会では（またしても）少し飲み過ぎちゃったみたいὊ …
いっちゃんうまい米コンテスト
2024年1月16日 お米マイスター
第13回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテストの決勝審査会でした。 どの産地も猛暑の影響でかなり大変だった中、美味しいお米を生産してくださる方々に敬服しました。
村岡米生産組合
2023年12月7日 お米マイスター
村岡米生産組合の皆さんがご来店くださいました。今年は村岡も猛暑でした。対策として、山の冷たい水を田んぼへかけ流しするなど水管理を徹底しましたが、例年に比べてやわらかい食感のお米になってしまいました。 【田中組合長より村岡 …
新米品評会
2023年12月7日 お米マイスター
新米品評会に参加してきました。 新潟の生産者さんの話によると、今年は災害級の暑さで、稲の登熟期に雨が全く降らず、夜間の気温29℃～30℃が10日間も続いたそうです。結果、品質の低下は避けられなかったのですが、その中でも米 …
金色の風・銀河のしずく
2023年11月17日 お米マイスター
JA全農いわて大阪駐在の方が金色の風～雅～、銀河のしずくの生育状況の説明にきてくれました。ここ数年でグイグイ味が良くなってきていて、ファンが拡大中です。
