吹田市 青山台米穀店|お米マイスター5つ星の店主がおすすめする 明るく元気なお米屋さん 千里ニュータウン 北摂 北大阪 青山台近隣センター 的場義幸
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お米マイスター

第12回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト

審査員をさせてもらいました、12回目となる大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト。 生産者が一生懸命作った美味しいお米。 一生懸命審査しました。 お腹いっぱいだ。

小柳農園の風さやか

地域のシンボル高社山(高井富士)と千曲川・夜間瀬川の雄大さを目の当たりにし自然の偉大さを感じました。 今回の産地訪問でアテンドしてくれたのは、北信州中野市の小柳農園新井さん。元々は有機肥料メーカーで勤務されてて、その経験 …

金色の風

JA全農いわて大阪駐在の方が新たな取り組みの案内にきてくれました。 期待度特大です。

福、笑い

令和3年から首都圏と福島県で先行販売を実施している福島県の新品種「福、笑い」。福島県農産物流通課より試食・アンケートの依頼が届いた。 柔らかさと粘り気に優れているように感じ、お客様へご案内するのが今から楽しみな新品種だ。

第11回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト

今回も残念ながらスタッフ・お米マイスターのみのサイレント審査会となりました。 さらに残念なことは、グランプリ米が完売していたことです。毎年このコンテストの受賞米を楽しみにしてくださっている皆様、ごめんなさい&#x1f4a …

第10回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト

例年なら数千人の来場者様といっしょに盛大に開催されるコンテスト決勝審査ですが、コロナ対策を最大限にするため、今回は審査員と炊飯スタッフのみで行いました。 どれもうまい!

秋田米新品種ネーミング公募

応募総数25万件から、最終候補6案に絞り込まれたと報告があった。 ぼくも賞金100万円をめざし、勇んで応募した『秋田米新品種ネーミング案公募』。 残念ながら、入魂の自信作『秋の呼吸』は見当たらなかった。 どうやら審査員に …

お米マイスター全国ネットワーク会議&お米マッチングフェア

2月2日(日) 「お米マイスター全国ネットワーク会議」と「お米マッチングフェア」に参加。 先輩お米マイスターや生産者さんとの時間は刺激的でもっと頑張らねばと思わせてくれます。

第9回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト決勝大会

1月19日 大阪のお米屋さんの一大イベントのお手伝いにやってきました。 今年は全国から223点がエントリー。機械審査と食味官能審査による、厳しい審査を勝ち抜いた6点。この中から今日の審査会によりいっちゃんうまい米が決定し …

【告知】第9回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト決勝大会

今年もこの季節がやってきました。 面白いから、遊びにきてねー

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