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取り扱いお米

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精米

 

岐阜県産 いのちの壱(龍の瞳)

玄米1㎏1200円

大きくて、甘くて、粘りがあり、良い香りのする、おいしいお米。

 

 

十日町棚田魚沼産 コシヒカリ

玄米1㎏720

コシヒカリの栽培に最適な環境で食味を追求したお米です。

 

 

但馬産 コウノトリ米コシヒカリ

節減対象農薬・化学肥料ともに栽培期間中不使用

玄米1㎏ 760

コウノトリが当たり前に田んぼで餌をついばめる環境づくりを行うために、農薬だけでなく水管理も見直し、生物がたくさん暮らす田んぼ作りを行いました。

 

新潟県産 新之助

玄米1㎏ 720円

大粒できれいなツヤがある。甘みと豊潤なコク。粒感があってほぐれやすいが、粘りも強い。

 

 

岩手県産 金色の風~雅~

農薬5割減・化学肥料5割減

玄米1㎏ 660円

バランスがよい!甘みが強い!ふわりと軽い!冷めても美味しい!

 

仁多米奥出雲 仁多米コシヒカリ

玄米1㎏ 740

標高400m内外の中国山地の山々に囲まれた高原地帯。寒暖の差の大きい棚田での稲作、仁多牛の堆肥使用、高レベル調整など高い品質で「西の魚沼」との呼び声も。少ししっかり目で、甘み・粘り十分。

 

村岡米但馬村岡産 コシヒカリ

農薬5割減・化学肥料9割減

玄米1㎏ 640

日本一の但馬牛の堆肥を使用し、21名の米作り名人が栽培した棚田の米です。品質が安定し、粒がぎっしりして、粘り・甘み・舌触りとも抜群です。

 

福井県産 いちほまれ

 

玄米1㎏ 640円

コシヒカリを生んだ福井県がその上をめざして創った「いちほまれ」約20万種もの苗を植え付け選び抜き育て上げた至高の名作です。粒感と粘りとの絶妙の調和。お口に広がる優しい甘さがたまりません。

 

ゆめぴりか北海道産 高度クリーンゆめぴりか

農薬75%減・化学肥料50%減

玄米1㎏ 700

程よい粘りがあり、おにぎりにも最適です。最高級の北海道米をめざし、情報交換や生産技術の研究を熱心に行っている生産者グループ「中空知エコ米共和国」が農薬成分使用回数を慣行栽培の25%以内に抑え栽培しました。

 

兵庫県養父市産 蛇紋岩米コシヒカリ

玄米1㎏ 620円

全国的にも珍しいマグネシウムなどのミネラル分を豊富に含む蛇紋岩土壌。限られた地域でしか穫れないお米です。

 

 

佐賀県白石地区 七夕コシヒカリ【完売しました】

農薬5割減・化学肥料5割減

玄米1㎏ 600円

あたたかな気候と、清らかな水、作り手の愛情を一身に受けた、美味しいお米。

 

山形県産 つや姫

農薬5割減・化学肥料5割減

玄米1㎏ 600円

うま味、甘みあり。「お米はここまで美味しくなれる」がキャッチフレーズ

 

京都府産 京式部

農薬5割減・化学肥料5割減

玄米1㎏ 620円

「その先の美味しさへ、老舗料亭が認めるお米。」がキャッチフレーズの京都の新品種。白くてツヤがあり、ふっくらとした炊き上がりです。外観が優れているのは京都らしいか(^^

 

土佐町ひのひかり高知の土佐町 棚田米ひのひかり

農薬8~9割減 化学肥料5割減

玄米1㎏ 590円

農薬の使用は1回のみで慣行栽培の8~9割減です。モミ抜き、玄米色選をしっかりしてもらってますので、玄米食にもおすすめです。

 

なんとびじん富山県南砺市産 なんとびじんコシヒカリ

農薬5割減、化学肥料5割減

玄米1㎏ 570円

富山県南砺市のサカタニ農産さんで作っていただいているコシヒカリです。ナント市で育った、ピカピカと炊き上がりの美しいお米なので「なんとびじん」と名付けました。

 

長野県産 風さやか

農薬5割減、化学肥料5割減

玄米1㎏ 560円

北信州の小柳農園新井さんが土地・気候に合わせた特別な栽培方法で丹精込めて作ったお米です。粘りがあって、やわらかい。

 

山形県産 雪若丸

農薬5割減・化学肥料5割減

玄米1㎏ 560円

元気な粒にうまさぎっしりな新食感

 

岩手県産 銀河のしずく

玄米1㎏ 540円

あっさりした味が好みの方へおすすめです。

 

 

滋賀県産 コシヒカリ

玄米1㎏500円

軟らかすぎず、硬すぎず、ちょうど良いお米。

 

 

滋賀県産 みずかがみ

農薬5割減、化学肥料5割減

玄米1㎏ 500円

炊き上がりが白く、光沢がある。あっさりとした味わいでありながら、かみしめると甘みがあり、冷めてもおいしい。

 

 

熊本県産 森のくまさん

玄米1㎏ 480円

ツヤのある炊き上がり。もっちりとした粘りがあります。

 


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