お米マイスター

7月3日（日）は中々盛り沢山で充実した一日でした。午前中は淀屋橋で「JAさが白石地区の情報交換会」に出席しました。当店でも人気の「佐賀米さがびより」とお盆過ぎに入荷予定の新米「七夕こしひかり」の水稲栽培状況を教えても …

広島と岡山のお米の産地見学にいってきましたーこちら広島県庄原市東城町「藤本農園」さんは「第１回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト」のグランプリに輝いてられます。天気はあいにくの小雨模様ですが… 田植交 …

吹田市古江台にある弘済院第１特別養護老人ホームさんをご存知でしょうか？こちらは約270名の方が利用されている規模の大きな老人ホームでして、楽しいイベントが数多くあり利用者の方に好評だそうです。そんな中、 …

僕も理事としてお手伝いしています「大阪府米穀小売商連合会」の総会と研修会、懇親会がありました。総会の司会をしています。研修会は埼玉県の５ツ星お米マイスター、金子商店の金子さん。なるほどと思うことが多く、わかりやすい講 …

1月24日(日)最強寒波が日本を襲う中、大阪ガスのハグミュージアムにて「第5回大阪府民が選ぶ！いっちゃんうまい米コンテスト　決勝大会」が開催されました。 300点のお米の中から勝ち上がってきた、決勝進出米6 …

Guts！スポーツ＆ワークごはん塾を開催しました。農林水産省の消費者ニーズ対応型食育活動モデル事業でお米マイスターの私が講師として、スポーツ愛好者に「お米」のパワーをお伝えしました。まだまだ未熟で拙い話でしたが、皆さ …

第5回大阪府民が選ぶ！いっちゃんうまい米コンテスト決勝大会 2016年1月24日(日)10：00～17：00 京セラドーム横の大阪ガスショールームハグミュージアム日本各地のお米の中から選ばれた上位6品種の中からグランプ …

近畿大学　農学部　農業経営経済学研究室より「生態系に配慮した農業由来の農産物に関するアンケート調査」の協力依頼がありました。農作物を作りながら同時に、田んぼや畑の生きものたちと共生していこうとする取り組みを学生の皆さん …

こんにちは、青山台米穀店的場です。「第5回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト」の第三次審査が大阪ガスの淀屋橋クッキングスクールであり、審査員として参加してきました。全国から集まった審査米300点。その中から勝ち上 …