霧しな郷「半生そば」
☆製法特許を取得した霧しな独自の製法。麺一本一本に凹凸をつけ、縮れ・よじれをつけることで、『口の中ではねるような食感』『つるりとした喉ごし』を生み出します。
長時間の低温乾燥によって作られた霧しなの乾麺は風味がそのままで、今までに食べたことのない食感を楽しんでください。
☆乾麺の保存性の良さと、生麺の食味の良さを併せ持った生風の麺です。 保存料を一切使っておらず、常温で90日保管していただけます。
はくばくの「生粋麺太 冷し中華」
☆こだわりの半生麺は、内モンゴルのかんすいを使用し、中華麺本来の食感を大切にしたこだわりのちぢれ麺です。
☆めんづくりは水が命です。 信州開田村で「神の水」と呼ばれる木曽御岳山の湧水を使用しています。
☆冷し中華スープは、はちみつの甘さと赤ワインのコクが食欲をそそり、りんご酢の酸味がそれをさらに引き立てます。
☆保存料・着色料不使用、独自の製法で、半生麺で製造日より常温で保存90日可能です。
冷蔵庫で保存しないでよいのに、こしの有るおいしい麺は 一度食べると くせになります。
元祖の本造り「なめ茸」
200ｇ 370円（税込）
美味しさのポイント
☆主原料：榎茸は信州産100％を使用
☆榎茸は製造当日の朝に仕入れますので、常に新鮮で高品質
☆本醸造醤油、麦芽水飴、本みりんなど調味料は全て国産品使用
☆保存料、着色料、アミノ酸等は一切不使用
◎温かいご飯は勿論、おにぎり、お茶漬け、手巻き寿司、大根おろし和え、酒の肴など幅広くご利用頂けます。
めんツナかんかん
１缶 90ｇ 300円（税込）
ピリっとした辛さのツナと明太子の風味が活きたご馳走ツナ缶
☆主役のツナはフレーク状にした国産のビンナガマグロを使用
☆味の決め手は「味の明太子レギュラー」の漬け込み液
☆明太子の風味たっぷりの液となじませることで ほどよい辛さと旨みがしっかりツナに絡みます。
◎ご飯にそのままのせても、また、ビールのおつまみやサラダの具材にも重宝します。
あえもの明太子シリーズ
あえもの明太子（いか） 140ｇ 980円（税込）
あえもの明太子（いか・数の子・くらげ） 140ｇ 980円（税込）
