平成31年1月20日(日）、大阪ガスハグミュージアムにて開催された『第8回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト決勝大会』。
お陰様で、今回も大盛況でした。
決勝に進んだ6点、
長野県飯山市「コシヒカリ」水野尚哉さん、
静岡県御殿場市「コシヒカリ」遠藤博雄さん、
岐阜県郡上市「コシヒカリ」小松隆一さん、
茨城県久慈郡大子町「コシヒカリ」寺門安男さん、
広島県庄原市山内町「あきさかり」花房豊さん、
長野県飯山市「コシヒカリ」沼田浩徳さん。
大勢の一般来場者・関係者が見守る中、
五ツ星お米マイスターを中心に構成された審査員が、厳正に食味官能審査。
栄えあるグランプリは．．．
長野県飯山市、沼田さんの「コシヒカリ」に決定！
部門最優秀賞には、
岐阜県郡上市、小松さんの「コシヒカリ」と、
広島県庄原市、花房さんの「あきさかり」が選ばれました。
そして、優良賞に、
長野県飯山市、水野さんの「コシヒカリ」、
茨城県久慈郡大子町、寺門さんの「コシヒカリ」、
静岡県御殿場市、遠藤さんの「コシヒカリ」が選出されました。
「今年度の米作りは、天候がよくなかったので、とても大変だった」と皆さん口をそろえておっしゃっていました。
そんな中、美味しいお米を作ってくださり、正に匠、米作り名人の技の結晶といえるお米でした。
会場では、決勝審査会の他にも、
バルーンパフォーマーエルちゃん
ハタヤママサオ画伯のアートなぬり絵
面白いお米クイズ・お米ゲームコーナー
決勝米の食べ比べ
中辻シェフの料理教室
会場限定のお買い得コーナー
皆様、ありがとうございました。
