第6回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト募集中
2016年9月1日 お米マイスター
2016お米マイスタープレゼンツ 第6回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテストの出品を募集しています! 開催の目的・・・お米の好みは地域によって違います。日本のお米の中から、大阪府民が日常で炊いて食べる一定条件の下、最も …
野球部夏合宿2016.8
2016年9月1日 日記
8月6,7日 『輝く太陽! 透明度の高い美しい海! ゆかいな仲間たち!』 ビーチで飲むビールは最高♡ 若狭高浜での少年野球部夏合宿は、先月学習した「人にとって“旨い”と感じるメカニズム」をたっぷりと体感することができまし …
お米マイスター研修会2016.7
2016年9月1日 お米マイスター
7月17日 お米マイスターの研修会に参加しました。 龍谷大学伏木亨先生の「うまさを科学する~人は何をどうすれば美味しいと感じるのか~」 岐阜大学早川享志先生の「冷ごはんの効能再発見~注目の成分レジスタントスターチを学ぶ~ …
産地訪問ー富山サカタニ農産
2016年8月1日 お米マイスター
7月10日 当店で人気のお米「なんとびじん」の生産者、富山県のサカタニ農産さんに圃場見学に行ってまいりました。北陸新幹線。動いている新幹線を撮るのは中々難しい(^_^;) 散居村。広大な耕地の中に民家が散らばって建ってい …
2016青山台夏祭り
2016年7月21日 日記
2016/7/16、青山台近隣センターで夏祭りがあり、皆様のおかげで盛況のうちに終わることができました。 今年は実行委員長を務め、「地域と商店会のつながりを深める」ことをテーマにがんばりました。好天にも恵まれ、例年以上の …
佐賀米情報交換会&イオン米意見交換会
2016年7月12日 お米マイスター
7月3日(日)は中々盛り沢山で充実した一日でした。 午前中は淀屋橋で「JAさが白石地区の情報交換会」に出席しました。 当店でも人気の「佐賀米さがびより」とお盆過ぎに入荷予定の新米「七夕こしひかり」の水稲栽培状況を教えても …
告知ー青山台近隣センター夏祭り
2016年7月1日 日記
来る、7月16日(土)に青山台近隣センターにて、恒例の「夏祭り」を開催します。 ☆模擬店...たこ焼き、焼鳥、お好み焼、から揚げ、魚の惣菜、綿菓子、ヨーヨー釣り、かき氷、焼きそば、カレー、スーパーボールすくい、ビール、ラ …
産地訪問in広島ー岡山
2016年5月30日 お米マイスター
広島と岡山のお米の産地見学にいってきましたー こちら広島県庄原市東城町「藤本農園」さんは「第1回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト」のグランプリに輝いてられます。 天気はあいにくの小雨模様ですが… 田植交 …